很多人都喜欢喝牛奶。牛奶的好处众所周知,牛奶含有丰富蛋白质,补充人体所需要的蛋白质;牛奶还含有钙质,家长想要孩子长高,会选择给他喝牛奶。每天吃一个鸡蛋搭配一杯牛奶,再吃点面包是不错的选择。其实,牛奶不仅可以喝,还有很多其他做法哦。牛奶也是可以制作成很多美食的,那么这样的牛奶美食怎么做呢?下面来了解一下吧!
牛奶做法大全
一,藏红花牛奶
1、牛奶放入锅中,放藏红花,煮的时候要一直看着,因为牛奶开了的话会漫出锅外,如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。
2、渐渐会发现牛奶变成黄色,藏红花对女人特别的好,买的时候也要注意,不要买到假的,一般颜色深的比颜色浅的要贵。
牛奶做法大全
一,藏红花牛奶
1、牛奶放入锅中,放藏红花,煮的时候要一直看着,因为牛奶开了的话会漫出锅外,如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。
2、渐渐会发现牛奶变成黄色,藏红花对女人特别的好,买的时候也要注意,不要买到假的,一般颜色深的比颜色浅的要贵。
三,牛奶蜂蜜咖啡
1、牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1--1、5倍。
2、耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入,最后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。
四,水蜜桃牛奶
1、水蜜桃、奇异果冲洗一下去皮切块,再压成果泥备用。
2、将牛奶、乳酸菌发酵乳和冰块使用果汁机打成冰砂。
3、按自己喜欢顺序分层放置在杯子里。
4、上面淋上甜滋滋的蜂蜜,冰冰凉凉酸甜可口。
五,自制牛奶布丁
1、将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内。
2、搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!
六、炒牛奶
1、将清水倒入锅中,煮开至沸腾。
2、水煮开后,将牛奶倒入,搅匀。
3、随后倒入炒米,搅拌匀,略煮一会。
4、最后将白糖倒入,搅拌均匀即可。
七、煮滇红鲜牛奶
1、将滇红和饮用水倒入奶锅中,不停的搅拌按压,电磁炉1600w,开始计时。
2、60s后倒入牛奶,淡奶油,白砂糖,盐,功率不变,继续搅拌,1min30s电磁炉功率调至800w,继续搅拌至3min、过滤,装杯。
八、鲜牛奶调蛋
先将牛奶倒入奶锅用小火煮开,同时将蛋打散(打到表面起泡泡);
牛奶马上就要滚开时马上倒入打好的蛋;
注意⚠️此时不能用瓢羹搅拌,不然会变成蛋花,像视频内样轻轻刮锅底防止粘;
然后关火就好啦!
牛奶的营养价值
牛奶含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。
牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。
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